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第36回ふれあいサロン

「森田さんのお菓子講座 第四弾」

2018年3月29日(木)開催。
大人気の森田さんの手作りお菓子講座!
今回は第四弾として「桜餅」と、
前回好評だった「炊飯器で作るヨーグルトケーキ」の
作り方を教えていただきます♪

レポート


 今年の春はいつもより早い気がしますね。


 講師の森田ひろ子さん♪  恒例になりつつある、森田さんのお菓子講座。
 ホットプレートで桜餅?どんな出来上がりになるのか楽しみですね。


 和気あいあいとした雰囲気の中、先生の手は常に動いております。
 ヨーグルトケーキはすでに仕込み終了。
 炊飯器にお任せなのでらくちんです♪


 今回の桜餅は「長命寺」と呼ばれる、関東でポピュラーな形のもの。
 皮をホットプレートで焼くんだそうです。
 参加者の皆様にも焼いていただきま~す


 中に入れるあんこを丸めているところ。
 ねんどをこねてるみたいで楽しいですね♪


 出来上がったらこれが楽しみ!試食タイムです♪


 ヨーグルトケーキ、桜餅と、春色のお赤飯も合わせてみました。

手作りのお菓子は味の調節もでき、添加物なども一切入らないので
安心して大好きな方たちと、たくさん作ってたくさん食べたいですね。
ご参加いただきました皆様、講師のひろ子先生、
お忙しい中ありがとうございました!


駆け足でのご紹介でしたが、雰囲気が伝われば嬉しいです。
いきいきサロンは「自然・健康・米文化」をテーマに
これからもさまざまなご提案をしていきたいと思っています。

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