0120-223-084
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2016年7月15日(金)開催。
人間の身体を作る大事な栄養素「タンパク質」について学ぶ
大人の食育講座第２弾です！
開催直前には晴れましたが、それまではこの時期にしては珍しい暴風雨でして…
そんなお天気の中、ご参加頂きました皆様、本当にありがとうございました！
今回も講師は元・家庭科教師の永井先生です！
栄養学講座もとってもためになるのですが、
先生の体験談などの雑談も楽しみのひとつなのです♪
永井先生の新兵器！プロジェクターを使っての講義です！
前回はポスターの裏に先生が手書きでポイントなどを書いてきてくださいましたが、
今回は動画とパワーポイントで作成した資料です！ハイテク！！
先生が6月末に行ってきたという沖縄でのスキューバダイビングの映像や、
わかりやすいイラストや写真入りの画像を見ながら、タンパク質だけではなく
食べる事、生きる事、と奥深いテーマについてもお話して頂けました。
今回のご試食♪
良質なたんぱく質が摂取でき、さらにヘルシーで注目の素材、
鶏ムネ肉を使った「照り焼き風ソテー」「サラダチキン」と、
日本人が大好きな畑のお肉こと、青大豆を炊き込んだ「大豆ごはん」です♪
食べながらの質疑応答タイム♪
先生と生徒という壁が無く、和気藹々と楽しい時間でした。
お天気が悪い中、ご参加頂きました皆様、
お忙しい中お時間を頂き、講師を務めて頂きました永井先生。
本当にありがとうございました！
駆け足でのご紹介でしたが、雰囲気が伝われば嬉しいです。
いきいきサロンは「自然・健康・米文化」をテーマに
これからもさまざまなご提案をしていきたいと思っています。
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