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2013年6月20日(木)に実施されたふれあいサロン「玄米かんたんクッキング」のレポートです♪
お店の2階での開催ではなく、1階店舗にて開催しました!
玄米を手軽に簡単に長く続けるためのコツなど、
実際に炊いた玄米を食べながら楽しく勉強しました♪
↑ お店の中での開催は初めてなので、なんだか不思議な気分です。
ちょっと狭かったでしょうか…
↑ 今回食べ比べ用に炊いた玄米です。
左から
①玄米100%を炊飯器「玄米モード」で炊いたもの
②粗削り(1分搗き)100%を炊飯器「白米モード」で炊いたもの
③粗削り(1分搗き)と白米を半々の分量で混ぜ、「白米モード」で炊いたもの
④玄米100%を「圧力鍋」で炊いたもの
どれも食感が違います。
↑ 玄米は長く食べ続ける事で良さを発揮します。
こうして個人に合った食べ方を見つける事も大事なんですね
↑ おかみだけでなく、お米マイスターの従業員二人もそばに控えておりましたが、
皆さんの疑問質問の多さに驚きました!
それだけ玄米食を真剣に考えて、生活に取り入れようと努力してらっしゃるという事ですよね。
最近、「定期健診で医者に玄米を食べろと言われた」「テレビで良いと言っていた」など
玄米食に興味を持たれるお客様が増えてきていますね。
40年以上、先代から玄米食をオススメしてきた当店としては嬉しい限りです!
もっともっと多くの方に玄米食の良さを知って頂くために、
これからも玄米食講座を続けていく予定です♪
玄米食べてみようかな~という方、
玄米ってどうやって食べるの?という方、
まずは一口、食べにきてみませんか?
皆様のご参加お待ちしております♪
いきいきサロンは「自然・健康・米文化」をテーマに
これからもさまざまなご提案をしていきたいと思っています。
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