臼井文化懇話会＆小深自治会館
おかみの活動
2010年秋、
玄米の美味しい炊き方、旬の野菜を活かした調理法を身につけた人が取得できる
「ナチュラルフード・インストラクター」（日本ナチュラル・フード協会認定）の資格を取得した当店三代目おかみ。
のざわ米店2階での活動から飛び出し、別の場所をお借りして講演会（！？）をしてまいりました！
2010年10月17日 臼井文化懇話会 公開講演会
こめ屋のおかみが答えます！
『お米に詰まった日本の自然・健康・そして文化』
のざわ米店のお店テーマでもある題材です。
最初は黒いスーツ姿のおかみでしたが、いつもはこんなエプロン姿ですよ～
とスーツを脱いでいつものスタイルへ。
スーツ姿だと誰だかわからなかった方も居たとか（笑）
このように、スライドを流しながらのお話です。
店内の様子やのざわの活動内容など、話は多岐にわたります。
沢山の方にご来場頂きました！ ありがとうございます！
粗削りしたものと玄米をご用意。見た目はほとんど変わりませんが、食べやすさが全然違うんです。
もちろん、論より証拠。 小さいですが、白米と粗削りのごはんのおむすびを
参加者の方に召し上がって頂きました。
粗削り米は玄米と同じ栄養があるのに、炊き方は白米と一緒！
玄米特有の食感が苦手な方もこれなら気になりません。
ご参加くださった皆様、ありがとうございました！
四街道方面にお越しの際には是非当店へ遊びに来てください！
2010年11月13日(土) 小深町自治会館
第12回いきいきサロン
『美しく健康になれるごはんの食べ方』
のざわ米店のある、稲毛区小深町の自治会館をお借りしての開催です。
ここでも大勢の方に来ていただきました！ありがとうございます！
印刷物を展示する場所があると、説明しやすいですよね。
なんだか学校みたいですが(笑）
最後はもちろん、ご試食です♪
ご自宅だとなかなか食べる機会の無い「ごはんのみ」ですが、
改めてごはんだけ食べると、品種、産地、精米方法などで様々に味が変わるのがわかります。
なんとなく、ただ主食として食べているだけでは勿体無いほどの魅力がお米にはあるんです！
いきいきサロンでは、おこめを美味しく食べて健康になろうという一石二鳥の方法を
皆様にお伝えしています。
もちろん、おかみの出張講座も承っております！
ご興味ありましたら是非ご参加下さいね♪お待ちしてます♪
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